清晨的翁弗勒爾
B＆B 的屋主人很好，她說房子有問題，讓我們帶來麻煩，如果下次再來翁弗勒爾玩，她會免我們一晚住宿費，同樣是一整棟租給我們。雖然下次再來玩的機會小，但遇上好的屋主，也不容易呢！
臨離開前，我們閒逛海邊。
這是 Giverny 最有名的蘋果酒才對，不是檸檬酒。
從翁弗勒爾約兩個多小時車程，我們今天的目的地是小飛夢寐多年希望想去的聖米歇爾山，最吸引我的是觀賞大潮。
看大潮也要配合天時地利。一年𥚃就只得十幾天潮漲高於100英尺，等了那麼多年，現在才有機會去參觀。因為冬天基本上不會看到大潮，有點遺憾。
所以 Louie 幫我們安排了另類活動，我覺得這個非常有趣，精彩和刺激。
佢辦事，我放心。
聖米歇歇爾山（Mont Saint-Michel）是法國諾曼第大區聖馬洛灣附近，距海岸約1公里的岩石島，是天主教徒最知名的朝聖地與旅遊勝地，在山頂上則建有隱修院。截至 2017 年，該島人口約為30人。聖米歇爾山與其海湾則在1979年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，每年共有超過300萬遊客來訪此地參觀，小島內保存的61座建築物被法國政府視為法國歷史遺蹟而受到保護。
聖米歇爾山潮汐變化很大，最高水位線和最低水位線之間大約有 14 公尺（46 英尺）。 由於聖馬洛灣漲潮迅猛，每逢傍晚大西洋的潮水有如萬馬奔騰般撲過來，將山邊的流沙淹沒，聖山頓時變成汪洋，蔚為奇觀。這座山被中世紀朝聖者暱稱為“海上危險的聖邁克爾” ( St. Michael in peril of the sea), 幾個世紀以來，聖米歇爾山與大陸之間的聯繫發生了變化。 以前由一條僅在退潮時才露出的潮汐堤道連接。該堤道於 1879 年改建為高架堤道，水流受阻，潮水的起落在沙地留下大量淤泥和沉積物，久而久之地勢變高，島的形狀改變，海潮奇觀亦隨之消失。
聖米歇爾山最大的特點，是在月亮離地球最近的「近地點大潮」現象發生時，水位有機會高於 12.85 公尺， 把聯繫外面的道路淹沒，變成為一座孤島。這現象一年裡會有 6 - 7 次機會。
英國西南部的康瓦爾（Cornwall）也有一個類似的景點叫聖邁克爾山（St Michael's Mount）。
聖米歇爾山潮汐表紅色部分顯示大潮發生的時間，道路可能會被淹沒
十二月就是沒可能看到大潮了
前文題要，根據天氣預報，在聖米歇爾山兩天都會下雨，十分掃興。我們到達時，看到密雲，有心理準備。下午突然天氣非常好，我們又多賺了一天！
到達聖米歇爾山時天色仍是昏暗密雲。我們先把行李放在今晚住宿的酒店。
景區有免費穿梭巴士接載遊客前往聖米歇爾山，每15分鐘一班， 我們的酒店就在終點前一個站，所以很難上車，等到第二部車，我們決定像沙甸魚一樣擠上去。除了外籍遊客外，這裏非常多日本遊客，我覺得好像繁忙時間搭JR一樣。
下午到達聖米歇爾山，正是潮退時候，灘上一片泥濘，我們先「入城」，找餐廳吃午飯。
走進聖米歇爾山城內﹐是濃濃的中世紀古城氛圍。
雖然大街上幾乎全部都是餐廳和紀念品店，但遊客眾多，餐廳基本上一位難求。想想現在是冬季，也是旅遊淡季仍如此人山人海，到了夏天旺季的時候，真不敢想像。
在聖米歇爾山除了觀潮外，還可以參加一個 Quick Sand 的活動，玩流沙！看過很多電影，林青霞的「新龍門客棧」, 還有「鬼吹燈之精絕古城」，流沙怎樣把人吞噬，我覺得這是恐怖的玩意，雖然有教練，小飛驚驚不敢参加。 
網上圖片 - 幾乎半個人陷入泥中，咪話唔驚，雖然係教求生技能 
節目主持人個樣都好驚青
潮退看到一片泥濘，潮漲的時候這裏全是海水。
忽然變藍天！ 
因為大街上擠滿人，Louie 帶我們轉到一條小巷，再上樓梯， 原來是一間餐廳。這間餐廳同樣爆滿，等位的遊客已算少，我們就在這裡等待，排隊也要等四十分鐘。
侍應生們忙得不可開交，等了好一會，侍應生說他們現在只有四人檯，我們五個人，相信要再等半小時。聰明的 Louie 說，讓我們三個女的和孩子入去，他自己一個想辦法去其他地方找吃的。侍應生不忍心這樣，也著Louie 入餐廳內， come come come， 我們擠一下，五個人坐四人檯。 
小飛不肚餓，所以點了芝士火腿蛋餅，Brunch 嘛！ 誰知。。。好大的一份！大過我塊面！
火焰 pancake
午飯過後，我們漫遊山城。由於餐廳臨海我們在外圍，所以就沿着岸邊城牆走。這裏的梯級特別多，又斜又長，Louie背負着重重的背包，加上昨天吃了鵝肝，就開始不舒服。原本預訂了3:30pm去看教堂，不能勉強，我們沿着樓梯慢慢下山。後來才發現，如果沿着大街的斜路往上走，路程會短很多，樓梯也較少。不過若想上到教堂入口的話，最後100米是一條斜樓梯，不要說 Louie 當時的狀況，就算累極的小飛上去都會仿似踏上天國的階梯。
我們轉戰山下的紀念品店，以及到橋上等待日落。
山城有郵政局，可以寄明信片。
天國的情書。
很意外，今天有這麼好的天氣
日落後返回酒店，對面有一條長壩，可以遠觀山城
今日上山有點累， 打算明天觀潮，不過，明天的水位比較今天低。
先說一下我們今晚住宿的酒店，因為預訂當時酒店正在轉讓，所以客人被指定要訂複式房才接受預訂。 Louie 計算價錢，比訂三個普通房反而平宜些少，所以接受。
這是複式單位，有兩層。我和 Dada 一人一層。我們五人訂了兩天，兩個房，880歐羅。即平均每人每天約港幣$766元。從房間的露台，可以看到聖米歇爾山風景。
樓上的衛浴
不過房間比較昏暗，開晒燈都係黑鼆鼆。
他們這天午餐只做團餐，基本上是日本團客。有趣的是，接待員是一位香港來的女孩子，16歲去了法國讀書，修讀酒店管理。在外地遇上「同鄉」，特別親切。
原本預訂酒店的餐廳吃晚飯，但發覺菜色選擇實在不多，不合口胃，所以轉戰另一間酒店 Mercure 吃飯。沒有訂枱的話，只有等。我們8:45pm才有枱，一邊吃，一邊瞌眼瞓。 
明天，我們繼續留在聖米歇爾山。
東找不到 西找不到 滿地逃避腳步
東找不到 西找不到 是我一生傾慕
東找不到 西找不到 哪裡才是去路
總找不到 只想你知 一生之中你是最好
還是你始終最好 終於再遇到
在我孤單一刻來同路
還是你始終最好 願意讓你知道
在你身邊一生也自豪
時候遠去 別有懷抱
沒有輕易便得到
只怕不懂愛你 回頭沒有了你
我的驚慌只要你知道
期望最愛伴我來共老
就算甘苦跟我來同渡
若你的心傷了 被我狠狠的傷透
曾在往日迷途
............... 羅文 始終你最好
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